tisdag 21 juni 2011

Knäckig äppelpaj

Här kommer receptet på den knäckiga äppelpajen!

ca 4 port.

ca 5 st syrliga äpplen
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl socker
2 dl vetemjöl
½ dl grädde
½ dl ljus sirap
½ tsk bakpulver.

Skiva äpplena och lägg dem i en ugnssäker form. Smält smöret i en kastrull, ta bort från plattan. Lägg i alla andra ingredienser och rör om, häll den sedan över äpplena.

225 grader i ca 25 min. OBS att ugnar är olika.

Vaniljsås eller glass är gott att ha till!

Inga kommentarer: